問題 肉丸、肉圓傻傻分不清楚 發問者: 無名的浪者 ( 初學者 5 級)
發問時間: 2007-03-11 22:03:12
解決時間: 2007-03-18 09:34:03
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請教各位大大
近日來班上爭論不休的話題
肉丸、肉圓是一樣的東西嗎????
可以的話,順便到我同學網誌發表你的意見
http://www.wretch.cc/blog/tennisking12
最佳解答發問者自選 回答者: 翠 ( 初學者 5 級 )
回答時間: 2007-03-14 07:56:35
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1.肉圓只有一種說法也就是只有QQ外皮裡面包筍子.肉等材料市面小吃店常賣的肉圓價格從25-35元.較著名常看到彰化肉圓.
2.肉丸有多種說法.有俗稱肉圓.台語發音.另ㄧ種只要以肉為主要材料做的丸子都可以稱肉丸.
通常只要當正餐或點心的大部分指的昰肉圓.如果是要買來煮湯的
大部分是肉丸.通常肉圓不是泡油炸就是蒸的很少煮湯.
比較好分辨台語發音罵完(諧音)指的是肉圓.如發音罵完阿(台語諧音)就是肉做的丸子.材料不ㄧ樣.他外表沒QQ的皮包著.
還有肉圓是扁圓形.肉丸子是圓的體積也比較小.
在小吃店只要有賣肉圓的通常發音肉圓肉丸大部分都指肉圓.
在超市市場就不一定.肉圓買大部分量不多.算個的指的會是肉圓
論斤賣的會是肉丸子.
有任何問題歡迎來我的部落格留言^_^
http://www.wretch.cc/blog/P98672403
參考資料
自己
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發問者評價:
Good
內容不錯,謝謝
- Mar 18 Sun 2007 19:08
肉丸、肉圓傻傻分不清楚
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